Sass Dani

Sass Dani

Date: 25 Jan 2018
Category: sef

Sass Dani büszke rá, hogy a Konyhafőnök c. műsor harmadik szériájának második helyén végzett. Nem gondolta volna, hogy amatőr séfként ilyen eredményes lesz a szereplése. Kreativitástól vezérelve, kezdetben saját szórakoztatására kísérletezett az ízekkel, amit ma már több mint 30.000 követő figyel a közösségi oldalain.

Foglalj mos!

 

Utazásai során igyekszik elmerülni a helyi gasztronómiában, ezzel is bővítve a szakmai tudását. Hitvallása, hogy a kötöttségek nélkül, szabad szárnyalás a konyhában mindig valami csodás dolgot eredményez.

 

Foglalj mos!

 

Példa menüsorok

A

  • Lazactatár, bundáskenyérrel
  • Csicsóka krémleves szárított mangalica szalonnával, egressel
  • Kókuszos csirke satay mogyoróvajjal, lenmagos bulgursalátával
  • Rebarbarás lúdláb

B

  • Fehérboros fekete kagyló, házi pestos bruschettával
  • Sült zöldségleves bivalymozzarellával, pirított fenyőmaggal, lazackaviárral
  • Vörösboros vaddisznópofa karfiol rizottóval, házilag füstölt gombákkal
  • Tejberizs torta chilis áfonyával, tepertőmorzsás crumble

 

Foglalj mos!

 

Kövessen minket