Pércsi Attila

Pércsi Attila

Date: 25 Jan 2018
Category: sef

Pércsi Attila már egészen fiatal korában tudta és érezte, hogy örök szenvedélye a gasztronómia lesz, és minden, ami ebbe beletartozik: az új ízek, technikák, a folyamatosan újuló technológiák megismerése és felfedezése, elsajátítása, és természetesen az alkotás.

Foglalj mos!

 

Pércsi AttilaMindezeket igazán teljessé, azonban csak a mosolygós, elégedett arcok tehetik, hiszen nélkülük nem lenne értelme csinálni! Éppen ezért törekszik mindig újat, kreatívat alkotni. Hisz abban, hogy ez a gasztronómiai élmény mindenkinek jár.

 

Foglalj mos!

 

Példa menüsorok

A

  • Langyos lazac saláta
  • Galamb vajas zöldségekkel, céklával és zsályás zellerpürével
  • Garanolás fehércsokoládé mousse, friss gyümölcsökkel

B

  • LangyosVargányás tortelloni, fokhagymás vajmártással
  • Marhapofa kakukkfüves polentával és jus-vel
  • Mille feuille

 

Foglalj mos!

 
 

Kövessen minket